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  •          (1)日常膳食,粗细搭配。主食仍应以大米、白面为主,特别是午餐,切莫以粗粮代替所有主食,尤其是儿童只宜将粗粮作为副食,以免营养不全面而影响身体发育。将粗粮玉米面、荞麦面与白面(以6∶4或7∶3的比例混合)一起蒸馒头,既保证营养均衡,又能保证良好的口感。    (2)吃粗粮
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  •           性状要求    啤酒大麦是酿造啤酒的主要原料,啤酒大麦与饲用大麦从形态上看没有太大差别,但是在籽粒的性状和内在质量上有一些特殊要求。其中最大的区别就是啤酒大麦蛋白质含量不能过高,蛋白质含量高会使籽粒溶解度降低,酿出的酒易混浊,保存期短。而饲用大麦则要求蛋白质含
    关键字:啤酒大麦
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  •           黑米也称紫米、紫黑米等,是皮层含有黑色素(花青苷)糙米。品种不同,表皮颜色深浅度不一,质量好的颜色深。    真假黑米很好鉴别。黑米有两个特点:一个特点是花青甙,花青甙是水溶性物质,所以,黑米放到水里一定有红紫色颜色出来,颜色越深越好,没有颜色或很浅就是假的。
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  •           航天育种也称为空间技术育种或太空育种,就是指利用返回式航天器和高空气球等所能达到的空间环境对植物的诱变作用以产生有益变异,在地面选育新种质、新材料,培育新品种的农作物育种新技术。    航天育种不是简单的“飞天”    有人说,太空种子就是把普
    关键字:航天育种
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  •           一、传统豆制品    1.发酵豆制品类:豆酱系列,如豆酱、酱油、豆豉、纳豆;腐乳系列,如红腐乳、白腐乳、臭豆腐、模方。    2.非发酵豆制品类:豆腐系列,如水豆腐、干豆腐、冻豆腐、复水豆腐;豆干制品系列,如腐竹、百叶、千张、豆皮;素制品系列,如豆
    关键字:大豆
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  •       玉米在我国的种植范围很广:南自北纬18度的海南岛,北至北纬53度的黑龙江省的黑河以北,东起台湾和沿海省份,西到新疆及青藏高原,全国一年四季都有玉米种植。但玉米在各地区的种植分布却并不均衡,主要集中在东北、华北和西南地区,大致形成一个从东北到西南的斜长形玉米栽培带。 春玉米主要分布在黑龙江、吉林、辽宁
    关键字:玉米
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  •         玉米种植区域的形成和发展与当地自然资源的特点、社会经济因素和生产技术的变迁有密切关系。我国玉米带纵跨寒温带、暖温带、亚热带和热带生态区,分布在低地平原、丘陵和高原山区等不同自然条件下。划分玉米种植区主要考虑以下原则:  1.历史的延续性;  2.根据不同地区光温水和无霜期等自然资源特点,及玉米生长发
    关键字:玉米
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  •       中国小麦产区分布   小麦在我国是仅次于水稻的主要粮食作物,历年种植面积为全国耕地总面积的22-30%和粮食作物总面积的20-27%,分布遍及全国各省(市、区)。根据各地域的气候特征、地势地形、土壤类型、品种生态类型、种植制度以及栽培特点和播种、成熟期早晚等,将全国小麦种植区划分为10个主要区和30
    关键字:粮食作物
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  •          我国农作物的分布情况   1影响条件   自然条件:地形、土壤、水源、气候   社会经济:市场、交通、科技、政策   2耕作制度   即某一地区一年种几次庄稼。   3主要耕作方式   4农业特色   5主要农作物分布   玉米在我国分布很广,主要集中在东北、华北和西南地区,大致形成
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  •       品种退化是指作物品种在逐年种植过程中,逐步丧失其原有的优良性状,如产量下降、抗性降低,品质变劣等。退化的原因,一是在种子收获到包装等过程中,由于操作不严格,致使其他不同品种间的种子发生混杂;二是在繁育过程中隔离不严格而发生不同品种之间的天然杂交等;三是品种内残存异质基因的分离重组,导致品种变异;四是
    关键字:品种退化
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